Kava za gostince – Horeca

Kava za gostince je namenjena uporabi v gostinstvu.
Vedno pa je primerna tudi za druge bolj zahtevne pripravljalce kave.
Namenjena je strokovni pripravi espressa in ostalih kavnih napitkov.
Vse na tem portalu zbrane blagovne znamke kave, so zastopane v Sloveniji.
Seznam ponudnikov kave vam pomaga pri iskanju pravega ponudnika kave.
Našli boste ponudnika  kave s katerim boste dvignili prodajo kave in povečali svoj dobiček.
Poglejte seznam ponudnikov kave na portalu Kavica.si.

Kakšna kava je primerna za gostinca?

Ste direktor ali lastnik lokala, gostilne, restavracije, motela , hotela?
Kava je generator dobička v vaši panogi.
Gostovo jutro se prične z izjemno kavo
Gostov sestanek se prične z izjemno kavo
Gostovo kosilo se zaokroži z izjemno kavo
Gostov večer in noč se morda pričneta z izjemnim kavnim napitkom.
Ob izjemni kavi lahko vedno uživamo.
Najpomembneje pa je, da v njej vedno uživajo naše stranke.

Padec količine prodane kave je resno opozorilo.
Lahko opozarja na nepravilnost v procesu priprave, prodaje kave, kvaliteti surovine.
Povečanje količine prodane kave in pogoste pohvale je za vas dober znak.
Katera je najprimernejša? nihče ne more zagotovo vedeti brez preizkusa.
Zato pa lahko testirate in najdete najboljši približek vaše popolne kave.
Pomembno je, da vaši zaposleni  goste povprašajo o kvaliteti napitka in storitvi.
V praksi se to redko dogaja, kajne?

Kdaj je kava dobra kava?

Vsakdo rad pije okusno in kvalitetno kavo oziroma kavni napitek.
Okus posameznika temelji na večih razlogih.
Nekateri so subjektivne narave, drugi pa objektivne.
Na naslednje naštete štiri objektivne razloge lahko vplivamo.
Prvi razlog  je kvaliteta surovin, to so kava, voda, mleko.
Drugi razlog je orodje za pripravo, to so aparat, mlinček in ostali dodatki.
Tretji razlog je znanje in veščine osebe, ki pripravlja kavni napitek.
Četrti razlog je prezentacija, strežba in okolje.

Najpomembne je, da boste v prihodnje
vašo maksimalno pozornost
namenili omenjenim razlogom.
To vam bo na koncu prineslo vaš želeni uspeh.